河蟹產量高，水草要種好。泰興市的養殖戶通過改良蟹塘水草管理方式，提高了“六月黃”的產量，既滿足了市場需求，也增加了養殖收益。

“成蟹吃味，六月黃吃鮮”，“六月黃”螃蟹是當下餐桌上的美味。在泰興市江源農牧有限公司2000畝的蟹塘內，工人們拉起一個個地籠，大量青殼白肚的“六月黃”被撈出水面，準備發往市場。這段時間，這里的出貨量每天接近2000斤。由于“六月黃”產量低，市場需求量大，經濟效益十分可觀。今年，公司提高了養殖密度，由原來每畝蟹苗投放量1000只增加到了1200只。

進入夏季，蟹塘水草快速生長，容易出現頭重腳輕，發飄難扎根的現象，影響河蟹產量和品質。江源農牧通過與上海海洋大學合作，改良了水草管理方式，突破了養殖密度瓶頸。

泰興市江源農牧有限公司董事長余承波：“就是草皮式管理，就像頭發一樣的，讓它長短一點，小平頭。把這個水草保持在20公分左右，然后呢，高了就割，高了就割，這樣呢，它水草就扎住這根。”

記者：茅健衛 蔡培（泰興臺）

編輯：錢宇璇

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