春暖花開，正是河豚欲上時。這正值黃金時節(jié)的盤中珍饈，肥美嫩滑，早已惹得老饕們食指大動。但河豚有毒，所以國家對河豚的管理很嚴(yán)格，明令禁止市場上售賣加工河豚活魚。那這一規(guī)定有沒有嚴(yán)格落實呢？日前，泰州市市場監(jiān)管局對河豚等高風(fēng)險產(chǎn)品進(jìn)行了排查。

在永安鄰里中心農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)交易區(qū)，泰州市市場監(jiān)管局的檢查人員走訪發(fā)現(xiàn)，這里有五家水產(chǎn)經(jīng)營戶，每家都有數(shù)量不等的活體河豚魚在銷售。一條條肚白體肥的養(yǎng)殖河豚在充氧水箱中歡快游弋，一出水就進(jìn)入圓鼓鼓的“生氣狀態(tài)”，尤為可愛。經(jīng)營戶說，這些河豚魚是從泰興荷花池農(nóng)貿(mào)市場批發(fā)的。檢查人員對經(jīng)營戶們銷售活體河豚魚的行為予以現(xiàn)場制止。

泰州市市場監(jiān)督管理局食品流通安全監(jiān)督管理處副處長曹為說：“國家對河豚只放開部分品種，野生的是不可能賣的，養(yǎng)殖的只放開兩個品種，一個叫暗紋東方豚，一個是紅鰭河豚， 兩個品種養(yǎng)殖的活的是不允許在市場上賣的，要經(jīng)過有資質(zhì)的企業(yè)把河豚活魚加工好以后，拿到市場上來賣。”

隨后，檢查人員又來到經(jīng)營戶們反映的上游單位——泰食匯智慧生鮮市場荷花池店。該店共有約7個水產(chǎn)攤位在銷售活體河豚，部分?jǐn)偽坏匿N量不錯，偌大的水箱里，河豚魚所剩無幾，檢查人員要求攤主下架處理。

據(jù)了解，河豚魚是一種有劇毒的魚類，一條半斤重的魚，可以毒死數(shù)百名成年人。為此，國家對河豚的管理尤為嚴(yán)格，明令禁止市場上售賣加工河豚活魚，只有農(nóng)業(yè)農(nóng)村部備案的基地出品的養(yǎng)殖紅鰭東方鲀和暗紋東方鲀，經(jīng)具備條件的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)范加工，經(jīng)檢驗合格后并附有合格證，方可上市銷售。市市場監(jiān)管局提醒，公眾不要購買和食用未經(jīng)加工的河豚魚，若發(fā)現(xiàn)經(jīng)營河豚活魚和未經(jīng)加工的河豚整魚的，請及時撥打12315投訴舉報。

記者：尹友榮

編輯：周慧敏

責(zé)編：陳丹丹

審核：戈俊巍