“五一”國際勞動節將至，為保障假日期間群眾食品安全，規范食品市場秩序，確保消費者“舌尖上的安全”，姜堰區淤溪鎮楊莊村集中網格力量，開展“五一”節前食品安全專項檢查。

此次檢查突出“五一”節日消費特點，重點以米面、糧油、肉、蛋奶等為主要種類，以小商超、雜食店、餐飲店為重點區域，查驗經營戶亮證經營、店內外環境衛生、原材料進貨查驗和索證索票制度是否落實到位、是否經營銷售“三無”食品、是否有銷售過期食品的經營行為。同時還積極加強“食品安全”宣傳引導，在檢查過程中派發宣傳手冊、現場講解及簽訂《食品安全承諾書》等多種形式宣傳食品安全知識和法律法規，進一步增強經營戶誠信守法意識，引導經營戶規范經營行為，提升食品安全管理水平。

本次開展的專項檢查，為“五一”期間淤溪鎮食品安全工作夯實了基礎，確保有序可控。下一步，楊莊村將繼續加強重點食品的質量監管，進一步強化食品安全專項監督檢查，守牢食品安全底線。確保轄區節假日期間食品消費安全、市場穩定。

通訊員：金雲

編輯：李子韻

責編：康希

審核：吳軍