醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）鳳凰街道：開(kāi)展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)工作

連日來(lái)，為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全工作重要指示，鳳凰街道黨工委委員、人武部部長(zhǎng)張馬紅帶隊(duì)深入C級(jí)包保主體開(kāi)展食品安全工作督導(dǎo)，推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”快落實(shí)、真落實(shí)。街道食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管局新城分局、社區(qū)食品安全協(xié)管員等共同參加。

檢查組一行，對(duì)托幼機(jī)構(gòu)食堂及餐飲食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展督導(dǎo)檢查，重點(diǎn)圍繞食品安全主體責(zé)任是否落實(shí)、是否嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣是否規(guī)范等方面，逐項(xiàng)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

張馬紅指出，校園食品安全是重大民生問(wèn)題，包保單位要提高思想站位，強(qiáng)化食品安全意識(shí)、落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范、嚴(yán)格排查食品安全隱患，將“嚴(yán)”的基調(diào)貫穿食品安全各環(huán)節(jié)，確保群眾舌尖上的安全。

全轄區(qū)督查促進(jìn)工作落實(shí)的氛圍已然形成，鳳凰街道各級(jí)包保干部主動(dòng)對(duì)標(biāo)對(duì)表，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改，同時(shí)與各餐飲包保單位簽訂《禁用亞硝酸鹽承諾書(shū)》，從源頭上有效防范食品安全事故發(fā)生。