春節、元宵期間，刁鋪街道轄區內農家宴舉辦頻繁，為保障百姓生命健康，消除食品安全隱患。2.1日刁鋪街道食安辦深入農家宴現場進行實地督查指導，并宣傳食品安全法律法規，強調食品安全主體責任，要求承辦者樹立食品安全意識、落實食品安全管理，確保農家宴食品安全。

在趙峰家宴現場，街道食安辦薛主任詳細詢問農家宴承辦者是否從證照齊全的食品生產經營企業采購符合質量標準和安全要求的食品，并索取有效購貨憑證。食安辦工作人員現場查看食品留樣保存情況，對經營執照、食品經營許可證是否齊全、環境衛生是否達標以及是否存在“三無”、過期、變質、假冒偽劣等食品進行認真檢查，對現場存在的問題提出了整改意見。同時，工作人員還對現場就餐居民進行食品安全宣傳，告知居民在食用時如發現問題食品，可向街道食安辦反映。

此次農家宴現場檢查及宣傳活動，增強了刁鋪街道轄區內農家宴承辦者的食品安全意識，筑牢了食品安全防線。針對此次檢查中發現的問題，刁鋪街道食安辦將進行整改回頭看，同時將持續加大檢查力度，確保轄區內的食品安全，保障廣大居民群眾舌尖上的安全。

通訊員：薛福榮 費駿

編輯：康希

責編：趙倩倩

審核：吳軍