4月11日上午，泰州文旅早茶集團與江蘇寧靖鹽高速開展戰(zhàn)略合作，在千垛服務區(qū)引入泰州早茶。這也是泰州早茶首次進駐高速服務區(qū)，為南來北往的旅客提供“舌尖上的泰州味道”。

一走進千垛服務區(qū)大廳，“泰州早茶”幾個大字就映入眼簾。整體設計融合服務區(qū)建筑特色，青磚黛瓦、木質(zhì)雕花與明檔廚房相得益彰。明亮整潔的檔口里，一屜屜熱氣騰騰的蟹黃包、一碗碗濃郁醇香的魚湯面、一碟碟細如云絮的燙干絲，吸引了眾多旅客駐足品嘗。店鋪同時提供真空包裝特產(chǎn)、文創(chuàng)禮盒等便攜商品。這里不僅是美食天堂，也成了泰州城市文化的展示窗口，開業(yè)當天就吸引近千人次品嘗體驗。

泰州早茶，承載著“一茶三點一面”的非遺技藝與城市文化。每一道美食都凝聚著泰州人對生活的熱愛與匠心。為了讓泰州早茶更好地走出泰州，發(fā)揚光大，泰州市交通運輸部門精心謀劃，泰州早茶集團與寧靖鹽高速一拍即合，在短短二十多天時間內(nèi)籌備完成泰州早茶高速服務區(qū)首店落地。

繼千垛服務區(qū)成功落地后，江蘇交控集團也表示，將圍繞“一區(qū)一特色”戰(zhàn)略，逐步將泰州早茶拓展至全省核心交通樞紐，打造“快行漫享”的早茶驛站網(wǎng)絡。