江蘇泰州:推進老年助餐服務 讓老人“暖胃”更“暖心”
健全養老服務體系是今年江蘇泰州海陵區確定的民生實事項目之一,計劃改造提升社區老年人助餐點5家。目前,在推進助餐場所建設過程中,海陵力求因地制宜,建出特色和亮點。
位于城西街道吳州路的“長者食堂”,是今年新建的老年助餐場所之一。每天中午11時左右,老人們就會陸續前來,享受美味的午餐。
“長者食堂”采用餐飲店供餐模式,中午每餐包括一大葷、一小葷、一素、一湯,具體菜品提前在用餐大廳公示,老人可選擇堂食或自行打包。同時,食堂秉持公益性原則,每餐價格遠低于市場價,部分特困老人還能享受就餐補貼,最低只要花5元,大大減輕了老人的經濟負擔。后期,食堂將會聘用廚師,把助餐服務拓展到早中晚三餐。
與公建民營養老助餐點相比,城中街道稅務橋東街的一家餐飲店經過適老化改造,申請成了社會合作養老助餐點。為了讓老人吃上放心餐,餐廳嚴格按照標準,堅持當天采購食材,并根據老年人需求專門烹飪私人定制飯菜。
助餐點負責人胡保財介紹:“菜單提前一天發到群里,第二天早上我們去菜場購買新鮮食材,再提前40分鐘左右把每個菜做好,確保每個人過來吃到新鮮、適合他們口味、豐富的菜肴。”
在這里,老人就餐只需通過人臉識別,就可以自動給予相應優惠,并進行智能結算,輕輕松松吃上“熱乎飯”。
養老服務是事關千家萬戶的民生工程。近年來,海陵區以“政府主導、社會參與、多元供給”為主線,通過整合社會資源與社區服務力量,為老年群體提供多樣化、可持續的助餐解決方案。
記者:王彬彬 周鑫
編輯:錢宇璇
責編:陳丹丹
審核:戈俊巍
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