味甜而低糖的火龍果，是熱帶、亞熱帶水果。目前，火龍果正常是在我國廣東、廣西、海南等地種植。然而，姜堰區婁莊鎮種植戶丁瑞林，卻讓火龍果在本地開花結果了。

在姜堰區婁莊鎮洪林村的一處大棚內，種植戶丁瑞林照例來到棚內查看火龍果的長勢。丁瑞林告訴記者，“看這一天到晚上有沒有花要開，如果有，到晚上來及時授粉，反正每天都來看一下，有的時候甚至兩回到三回，還有時候看看有沒有蟲子。”

2015年，丁瑞林在姜堰區婁莊鎮洪林村流轉了一百多畝土地，種植糧食作物，流轉費、人工費的支出，讓丁瑞林收益甚微。為了提高土地收益，丁瑞林嘗試改種紅心火龍果。

丁瑞林，“當時承包的是糧田，一畝田（流轉）1000，就是沒有收益了，才想辦法改。雖然都是經濟作物，但弄葡萄我們弄的人太多了，火龍果在我們泰州地區弄的人少，去年我進了1200棵，18元一棵。”

經過一年的試種，火龍果成功掛果。按照每斤10元，每畝3000斤的產量計算，火龍果將給丁瑞林帶來不小的收益，這也讓丁瑞林的信心大增。丁瑞林，“在去年的基礎上又擴了15畝，大約投入50萬出頭，像這一種如果管理得好，到明年也一樣掛果。”

丁瑞林介紹，種植火龍果，最重要的是，要把握溫度，因為去年冬天氣溫較低，讓他在管護上，下了不少功夫。

丁瑞林，“弄的炭爐，加的石英管，它的溫度始終保持在2度左右，所以這邊就沒有受凍害，今年長得特別漂亮。”

長勢喜人的火龍果，讓丁瑞林信心滿滿，未來，他還將繼續擴大種植面積。丁瑞林，“我家有網店，二送水果店，三準備在上海開個水果店，南北全部擴成水果之類的。”

姜堰臺 錢菊香

編輯 岑丹