端午臨近，鴨蛋銷量逐漸走高。依托先進設備，姜堰區婁莊鎮的養殖企業生產忙而不亂，供應有條不紊。

在泰州市啟陽農業科技有限公司的養殖區，沉寂一夜的自動集蛋機開啟了高效運轉模式，一顆顆圓潤飽滿的鴨蛋整齊排列在傳送帶上，勻速前進。兩名工人憑借熟練的手法將它們快速裝筐，每小時可分揀近萬枚。當天下午，這批鴨蛋將發往南京、蘇州等地。“每天大概撿140多箱，一箱30斤，共4000多斤。”工人李俊說。

目前，該企業存欄蛋鴨8萬羽，已到產蛋高峰期。這段時間，由于咸鴨蛋、蛋黃粽等節令食品的銷量增加，原材料鴨蛋的需求也處于高位，企業日均出貨超過8500斤，銷售額近4萬元。盡管訂單多、產量大，但智能化的生產設備讓他們在供貨方面，毫無壓力。工人只需觸動按鈕，喂料喂水、溫度調節、蛋品傳輸、除糞打掃等工作都能自動完成，單人可管理上萬羽。養殖區內，溫度常年保持在26℃左右，濕度約60%，蛋鴨的生長環境達到最佳，傳統模式所需的各項成本也大幅度降低。

另外，科學的管理也讓產蛋率提高。“像我們的產蛋率都在90%以上，100只鴨子日產超過90枚。同時，鴨蛋比較干凈、賣相好，省去了打理的環節。”企業生產部負責人吉恒樹介紹。

記者：聶慶楨

編輯：湯晨潔

責編：陳丹丹

審核：戈俊巍