今年5月15日是第32個全國防治碘缺乏病日，今年的主題是“持續科學補碘，推動健康發展”。多年來，我國在全國范圍推行普遍食鹽加碘為主的綜合防治策略，碘缺乏危害得到消除并長期保持。專家提醒，預防碘缺乏病，要規范合理食用合格碘鹽，特殊人群更是要注意適當補碘。

今天下午，泰興市鹽業公司工作人員走進一所小學，向同學們普及鹽的歷史、品種、作用及碘缺乏的危害。現場，工作人員操作科學小實驗，讓孩子們更好了解食鹽，了解補碘的重要性和食用碘鹽的方法，以及如何購買合格碘鹽等知識。

小學生周昊楠說：“碘是大腦發育的“智慧元素”，如果長期缺碘，會影響我們的身高、智力，每天一小勺碘鹽，就能保護全家健康。”

泰興市鹽業公司綜合管理部主任馬楠說：“建議在居住地附近商超等正規經營場所，采購自己所熟悉的品牌食鹽，并索取銷售發票。”

碘是人體不可缺少的一種營養素，攝入不足，會導致出現健康問題。去年，市疾控中心開展了人群碘營養監測，共調查1200名學生、600名孕婦。

泰州市疾控中心血寄地病防制科科長陳劍峰說：“監測中兒童均處于碘攝入狀態，但部分市區的孕婦人群，處于碘缺乏狀態，孕婦作為特殊人群，每天的補碘量除了要滿足自身的需求外，還要補充胎兒的發育需求，因此孕婦以及備孕期的婦女，尤其要重視補碘。”

專家提醒，碘攝入過低會導致碘缺乏病，婦女懷孕期間缺碘，會導致流產、早產、胎兒先天畸形等，孕婦、兒童和哺乳期婦女這類群體需要補充足夠的碘，其中孕婦每天需要攝入160微克碘。

泰州市中醫院內分泌科主任翟麗萍說：“要多吃一些含碘的一些，比如說海帶、紫菜，這一類的食品，另外就是碘它是比較容易揮發的，在進行炒菜或者烹飪的時候，我們可以晚一點把鹽加進去，減少碘的揮發。”

記者：姜小鵬 蔣勝（泰興臺）

編輯：樊錦華

責編：陳丹丹

審核：戈俊巍